昨日から秋田出張。 お昼に大仙市の「自家製麺 佐藤」でラーメン。 旨い！ 画像からもそそられません？(笑) 休業中の角館の伊藤をリスペクトしてる店のようで麺は、パキパキに固め。... 肉出汁スープは、鶏肉のダシが絶妙です。 来月には、その角館の伊藤も…